零点看书>青春校园>火影之大美食家>第七百六十三章 舌尖上的空心面

迪达拉眼中露出一丝异色,小心翼翼地尝试了一口。

顿时,味道爆炸!

汤辣烫!肉匀嫩!味浓香!

好吃的没话说,根本无从挑剔!

于是,迪达拉大块朵颐,一扫而光,一滴不剩,真是大饱了眼福和口福!

与此同时。

厨房内。

杨明正在准备烹饪一道新的料理,名叫空心面。

没错,就是那道在舌尖系列出现过的空心面。

空心面条纤细、软绵而有劲,入锅久煮不烂,味美,因面条是空心的,所以叫做空心面,早在五百多年前元朝就远近闻名,并作为“贡品”,每年向皇室供奉,一直沿袭到清代。因此,又称为“贡面”,是满汉全席当中一道非常有名的料理。

在小当家世界,有一个特级厨师料理大赛,身为那方世界的主角,就曾经用牛筋面取胜,而小当家所做得牛筋面,就是取自于空心面,是一种菜式的创新。

从传统上来说,每种手艺的核心技艺都是秘不示人的,直问犯忌。

所以在之前,杨明还会猜想,空心面是不是如同吹糖人般,先包糖包再两端拉丝,从而在糖丝中间形成中空?


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