在这个油水不够的时代，大部分人家去买猪肉的时候都喜欢挑肥肉来买，而且很多人都喜欢吃肥肉。
跟前世的饮食习惯有关，孙少平一点也不喜欢吃肥肉，在其他人夹肥肉吃点时候，他专门夹瘦肉吃，好在他这次买了五斤肉，再加上其他青菜，这些菜足以让一家人吃个够。
这是孙少平重生过来之后，他们家第一次敞开肚子吃肉，以前就算是过年过节买的肉也就两三斤，做好菜了也是优先给奶奶和虎子，还有坐月子的秀莲吃，就连兰香这个妹妹都不可能吃肉吃到饱，更不要说少平少安等强壮的家庭劳动力了。
看着一家人其乐融融的在一起大口吃肉，孙少平心里非常高兴，他觉得通过自己的劳动和智慧，让家人过上好日子，这就是自己追求的幸福生活。