零点看书>玄幻奇幻>那一抹醉人的红>221还是要参战

胡金英继续说道:“以前那些店对我们的总店没有威胁,所以你毫不在意,可秦氏不同,你知道如果那两夫妻的店一旦在步行街上站稳脚跟,就会迅速的生根壮大,开花结果,很有可能在几年之后,生意就会超越我们白天鹅总店,所以你不惜得罪朋友,也要展开竞争,把威胁扼杀于萌芽之中。”

鲍迪富微微一叹,“李少洪那小子指不定怎么埋汰我呢?”

胡金英好奇的问道:“你不是容不下别人挣钱的性格啊?这到底是为什么呢?别告诉我你无聊,抽你哈!”

豪车内陷入了长时间的沉默,许久之后,鲍迪富自嘲的笑了一声:

“抽我的答案也是无聊,就让让过去的辉煌.00k存在于过去吧!属于我们的麻辣时代,已经很长很长了。”

又是一阵长时间的沉默,奔驰车缓缓驶入高速路,进主城了。

望着逐渐繁华的路边,胡金英突然笑道:“说来听听,你都准备了哪些计划应对两强进驻,德行集团这次的1860店可是来势汹汹,兵强马壮哦,据我所知,新任店长郭尘舞那可不光是人漂亮这么简单,从她以往写的专栏来看,这个妹子,文笔犀利,思路清晰,非常擅于造势,打击对手也是从不手软。”

鲍迪富也笑道:“看来您老人家并非一点不关心老本行嘛!”

“嗯,你说谁是老人家?”胡金英幽幽的说道,但凡女人都听不得个老字。

“我那是尊称,尊称懂吗?”鲍迪富赶紧解释。

“算啦,放你一马,你的计划先别说了,晚上召开集团经理级会议,这场比拼,白天鹅接了,”胡金英出人意料的宣布。

鲍迪富楞了一下:“没这个必要吧,你不是说……”

胡金英抬手打断了鲍迪富的疑惑,“有句话你听说过的,女人都是擅变的,我现在决定给那两家添添堵,让他们知道,姜还是老的辣。”

鲍迪富知道胡金英是为了自己的小遗憾做的决定,他有些感动,也有些兴奋,想了想问道:

“两家?秦氏这次可是老老实实的,他们并无意挑起竞争吧?”

“哼,你认识的秦抗美和李少洪是老老实实,开店随缘的人?如果我没有猜错,两个人必定有一个就在解放碑,就在他们家得意店附边,摩拳擦掌,等着掀起风浪哟!”胡金英声音依旧平稳,可是语气中的斗志却在提升。

她的眼神望向车窗外,平静的眼神渐渐恢复了锐利,都说女人心,海底针,那个叱咤风云的麻辣火锅女强人,又回来了。

胡金英淡淡的说道:“你给李少洪和李天德打电话,告诉他们,十一月份白天鹅总店的营业额将会是全火锅行业单店第一名,我跟你都会在十一月亲自坐镇总店,你炒料,我迎宾,”胡金英眼神深邃的像无尽深渊,玩就玩大一点。

“哇,这个,这个,”鲍迪富一时之间,不知道说什么好了。

“这个什么这个,打电话下战书吧,你啊,以后怎么执掌白天鹅?”胡金英恨不得捶这个师弟一拳。

“没必要下这个战书吧?他们会接吗?今天是十月八号,还有二十二天就十一月了,是不是有点欺负他们呀!毕竟那是两家新店,尤其是秦氏得意店,那真是两只菜鸟,”鲍迪富这个人是少了些魄力,既想斗,又不想胜之不武,这是市场竞争,哪里来的温情脉脉。

胡金英摇摇头说道:“实话告诉你,这一次我们基本上不会赢,甚至会在三家店中掉车尾,你跟我就放下输赢之心,放下胜负之念,开开心心的再开一次店,就像三十年前一样,算是一场告别演出吧!”

“掉车尾?开玩笑吧!你说德行的店有备而来,我们仓促应战可能会输,可秦氏的店那批人我见了,相当凑合的一帮子,这我们也干不过?我们店一天的营业额估计他们要半个月,我就不信,李少洪和秦抗美会跑到店里来炒料,迎宾?”鲍迪富疑问道。

胡金英没有回答鲍迪富的问题,而是说了一句,“车直接开到解放碑吧,耳听为虚,眼见为实,你自己去感受一下。”

“好吧!”鲍迪富笑了笑,他觉得自己这个师姐太厉害了,自己炒料她迎宾,这招太猛了,这样一来,那两家什么计划都不好使了,临告别了,居然都要好好给后辈们添一次堵,鲍迪富甚是期待这次三店纷争。

至于胡金英说的掉车尾一事,他坚决不相信,咱老鲍的一手炒料调味绝技,绝不是那些流水线制造出来的包装底料所能比美了,鲍迪富是不屑评价那些没有灵魂的包装底料的。

现在的麻辣火锅行业,大一点的店都已经使用由加工厂流水线制造的包装底料,这样既快捷又符合卫生标准,这些店已经不需要专门配置调味师了,像秦氏,德行这些规模大的店,派出的调味师更多的是监督各家店的底料味道,反馈食客对味道的要求。

白天鹅这些年分店一直做的不多,更深层次的原因就是坚持现炒底料,需要的调味师供不应求。

其实关于火锅底料现炒好不好的争论,从各家店开始使用厂家直供的一次性底料开始,就众说纷纭,各有利弊。

好的方面,现炒底料更香更新鲜,可卫生和油料的使用一直困扰着这个行业,尤其是反复使用回收油,屡禁不止,在很长一段时间严重影响了行业声誉。

直到由秦氏,德行等大集团用工厂生产出了一次性底料,这个恶习才得到了很好的解决。

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