零点看书>玄幻奇幻>在异界开餐厅的奶爸>第七十六章 满分

方决明的椒盐排骨,摆盘也并不复杂,一个圆形盘子中堆着几块椒盐排骨,排骨中间夹着几片香芹叶,最顶上放了几根大葱丝做点缀,看上去很随意简单。

他的椒盐排骨入口酥脆,咬下一口甚至能听到轻微的咔咔声,由于用排骨事先裹着蛋液略腌了五分钟,蛋液渗透进排骨中,使得排骨外焦里嫩,里面的肉压根没有嚼不动,塞牙缝的情况。

最关键的是,他的排骨入口带着轻微的甘甜味,甘甜味中还带着轻微的香味,这道甘甜给他的椒盐排骨加分不少,但是无论三位评委吃多少块方决明的椒盐排骨,都无法尝出甘甜味从何而来。

由于方决明的这道椒盐排骨烹饪之前没有进行过腌制,所以评委们都猜测可能会影响到排骨入嘴的味道,没想到方决明竟然完全克服了这个问题,方决明这道椒盐排骨不但很入味,反而还保留了排骨本身的鲜味。

三位评委相互看了一眼,点了下头,并没有多问什么,最后刘老开口说道:“先打分吧!”

“好,那么请三位评委为120号选手给分!”

夏鹏豪:“10分!”

这才第一位评委给分,观众席上就沸腾了,10分?今天比赛进行这么久,唯独只有一位选手得到过10分。

之前有看过初选第一轮比赛的人可能并不会觉得有什么好惊讶的,但是有一些没看过第一轮直接来看这一轮比赛的人们,心里则无比震惊。

方决明是个什么样的人?以前连第一轮都过不了的人,现在能在第二轮见到他的身影已经觉得很不可思议了,现在居然能得到10分的高分,这让他们一时没办法接受。

来参加比赛的那些选手也都互相开始讨论起来。

王印的脸色开始变得难看,自己的椒盐排骨最高都只得了9.5分,方决明那个一开始就错误的椒盐排骨居然能得到10分满分。

刘老:“10分!”

这下议论声更加大了,现在方决明已经有两个10分在手,就看最后一位评委会给方决明多少分了。

郭缘:“10分!”

郭缘话音未落,全场观众就像约好似的,异口同声的发出一声惊叹又激动的长呼声:“哇……”随之迎来一片掌声。

最后得分30分,满分?从初赛第一轮到现在都没有出现过满分通过的厨师。

就算是往年的“食神对决”都没有能得满分的厨师,方决明是这几届以来的第一人。

这位第一人居然还是以前第一轮就被淘汰的渣渣。

方决明看向柳香砂和果果所在的方向,正好见到柳香砂抱着果果望着他这边,果果笑得格外开心,朝他挥手。

在果果心目中,他的爸爸方决明永远都是最厉害的,但外人见到方决明只有贬低,果果见到自己爸爸被人贬低心里应该也很难受吧,忍不住会想为自己的爸爸辩解。

但是现在不一样了,这个分数在告诉大家,方决明并不是他们认为的那样,再也不是第一轮就淘汰的小伙子了。

同时也向果果证明了,她的爸爸就是最厉害的。

方决明看着果果露出了幸福的笑容。

林莽一听到这个分数,就想起自己在上台之前还在等待区大放厥词,现在居然被打脸,很是不爽,直接大吼道:“评委,你们是怎么打分的?我的糖醋排骨你们才给那点分,他这个椒盐排骨有什么特别的!”

当杨城的分超过他时,他就已经开始怀疑评委是不是故意针对,现在再加上方决明的满分,这让他确信,评委绝对有问题。

听到方决明得分后一直很不爽王印听到林莽喊话了,他也憋不住了,应和道:“他说的没错,之前就听说夏老师有收方决明的钱吧!”然后又将目光看向郭缘:“而郭缘你呢,比赛第一轮结束后,就一直出入方决明的回味坊,你们两应该也是一开始就认识的吧,你们早就跟方决明串通一气。”

他这话把夏鹏豪和郭缘都气得火冒三丈,郭缘没夏鹏豪能忍,一拍桌子,准备发火时,刘老喊了句:“别冲动!”

这时郭缘才将马上要脱口而出的脏话硬生生的憋下去。

夏老师毕竟也是成家立业了的人,什么世面没见过,愤怒中露出不屑的笑容:“你说我们是串通一气,那刘老呢,刘老的10分又是怎么来的?”

刘老接着他的话说道:“你们两可以来尝尝他的椒盐排骨!”

王印和林莽互看了一眼,相互点了下头,然后来到评委席面前,一人吃了一块方决明的椒盐排骨。

刚一吃下去,两人的脸色瞬间变得凝重起来,方决明的椒盐排骨表层裹着的酥炸粉很薄,就像是精心用刷着刷上去一样,排骨的每一寸都很均匀。

最让两人疑惑的是,方决明的排骨明明就没有腌制过,但却很入味,除了辣味和咸味,排骨中居然还吃出了甘甜,甘甜中还带着香味。

林莽脾气虽然冲,但是自知之明还是有的,在尝到方决明的椒盐排骨后立马就默默的退了回去。

王印有些接受不了这个结果,自己的排骨可是出自于藏龙轩,这意味着什么?意味着自己的椒盐排骨是一绝,怎么会败给这个第一步就搞错的人。

“这排骨不对,他在油炸之前根本就没腌制过,排骨怎么会一点腥味都没有?他是怎么让排骨入味的?”

“让排骨入味并不一定要靠前期的腌制,还可以通过最后的拌抄来让排骨入味。”

方决明语气平淡的解释着。

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