零点看书>玄幻奇幻>全能儒才>第三百五十五章 满汉全席

看着李元霸,冷霜便无奈的道:“满汉全席”,李元霸便点了点头道:“似的,而且火舞也想要看看你的厨艺是不是和我说的一样,你以前不是说过满汉全席吗?我也没有吃饱,这个正好可以满足与我,怎么样,需要下手吗?”,冷霜无奈的道:“算了,满足于你了,不过到了的时候,就需要你小子给我出力了”,李元霸便笑着道:“那是,来一个锤一个,来两个锤两个,不会给你留下来什么的,不用担心,赶紧准备,我都饿了”。

李斗的《扬州画舫录》说:“上买卖街前后寺观,皆为大厨房,以备六司百官食次:第一份,头号五簋碗十件——燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、鲜蛏萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾子汤、鱼翅螃蟹羹、蘑菇煨鸡、辘轳锤、鱼肚煨火腿、鲨鱼皮鸡汁羹、血粉汤、一品级汤饭碗。第二份,二号五簋碗十件——鲫鱼舌烩熊掌、米糟猩唇、猪脑、假豹胎、蒸驼峰、梨片拌蒸果子狸、蒸鹿尾、野鸡片汤、风猪片子、风羊片子、兔脯奶房签、一品级汤饭碗。第三份,细白羹碗十件——猪肚、假江瑶、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹、芙蓉蛋、鹅肫掌羹、糟蒸鲥鱼、假斑鱼肝、西施乳、文思豆腐羹、甲鱼肉肉片子汤、茧儿羹、一品级汤饭碗。第四份,毛血盘二十件——炙、哈尔巴、小猪子、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡、鹅、鸭、鸽、猪杂什、羊杂什、燎毛猪羊肉、白煮猪羊肉、白蒸小猪子、小羊子、鸡、鸭、鹅、白面饽饽卷子、什锦火烧子。第五份,洋碟二十件,热吃劝酒二十味,小菜碟二十件,枯果十彻桌,鲜果十彻桌。所谓满汉席也。”

冷霜也是无奈,还幸亏自己是一位仙尊层次的存在,对于这些根本没有什么,一个人可以同时操纵很多的东西,冷霜做了四道药膳的存在,可以说都是有莫大的好处的,算是给予火神村的一个好处吧,谁让这个村落之内,出现了一只金凤凰,不看僧面还得看佛面的。

御龙火锅,用水将带皮凶兽肉洗净,刮去细毛。用水将香菜洗净,切去根,切成2分长的段。用刀将水发香菇、水发黄蘑菇切成长1寸5分、宽6分、厚1分的片。将粉丝放入盆中,注入开水,浸泡10分钟,涨发好后捞出,剪成长约4寸的丝。用水将酸菜洗净,切去根,切成长1寸5分、宽8分的片。将大海米放碗中,注入开水浸泡20分钟。

在锅中注入清水,放入猪肉,上火烧开,撇去浮沫,在火上煮至六成烂时捞出,控净水,稍凉后切成长2寸、厚1分的大薄片。火锅中先放入粉丝和酸菜片,然后将凶兽肉片、干贝、大海米、黄蘑菇片、火腿片、香菇片间隔顺序地码在酸菜粉丝上,注入清汤,加入料酒、精盐对好口味,用炭火烧开,烧10分钟。将酱豆腐放入小碗内,用凉开水研成卤状。将香菜末放入小盘内。将韭菜花、卤虾油、芝麻油、辣椒油分别放入小碗中,同凶兽筋肉火锅一起上桌,没有人能够吃多少,它的能量及其的大。

最为适合的就是李元霸和那些资质比较高的人物了,第二个便是火烤羊肉串,对于这个冷霜专门的放松了一些效果,要知道太厉害之后,便会出现一些自己都没有办法控制的情况,这个效果差一点,但是对于孩子们而言,却是很好的东西了,可以厚实他们的根基。

把凶兽后腿肉切成长方片,取十根银钎,一根穿七块羊肉。酱油内加调料拌匀,把凶兽肉平排加在微火上烤,随烤随将酱油刷在肉上,并撒上椒盐,几刻钟后,带内呈酱红色,用同样的方法烤背面,两面刷上麻油即成。不过唯一的要求就是必须的有很高的劲道,这个就是需要后腿上面的肉,其他的都是不可以的,而且也是必须的要求,必不可少。

还有就是金钱吐丝,这个比较适合女子的食用,而且对于女子的帮助也是比较大的,冷霜对于此还是有很大的信心的,将鲜虾去头尾及外壳,挑去沙线,用水洗净;将马蹄拍碎,用刀剁成末;将鲜虾肉及凶兽肥肉用刀背砸成茸;将面包切成直径1寸分、厚1分的圆形片,其余剁成面包粉。将虾肉茸和凶兽肥肉茸放入碗中,加入精盐、料酒、玉米粉搅拌上劲,再放入马蹄末、鸡蛋清搅拌成糊,用手挤成直径1寸的丸子,放在面包片上,四周用小刀抹齐。将切好的发菜旋转式地码在虾丸子上。将面粉过细罗,然后将细包末撒在虾托上面,用手压实。坐煸锅,注入1公斤花生油,烧至六成热时下入虾托,炸至金黄色时捞出,控净油,放在盘中即成,连同花椒盐一起上桌,不仅仅是可以有一些的美容效果,而且最重要的是,可以帮助女子提高她们的潜力,让她们更加的恐怖。

最后一个便是双龙戏珠了,是冷霜专门的给自己准备的,自己也还没有吃的呢,虽然强者不需要吃东西的,但是口舌之yù_wàng,冷霜还是存在的,对于美食,冷霜还是有自己的追求的,这个对于雕工的要求很高,栩栩如生的雕刻出来两条巨龙,而且只要自己把眼睛点上,那么这两条巨龙便会复苏过来,美味至极,远不是其他的可以比拟的,也是冷霜花费时间最为多的一个,其他的菜品,冷霜也是很快的就处理好了。

对于他而言,这些东西是很轻松的,而且很简单就可以做到了,在同时,美食已经开始上桌了,而且上的速度很快,每一个人都是享受的模样,也只有李元霸一个人在大吃特吃,冷霜也


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