零点看书>青春校园>不二妃>134 开张咯

陈建辛屏住呼吸,双手激动的扶在门上,终于要开业了,是死是活,全看今日。

古朴、陈旧的门,在这一刻显得无比庄重,仿佛承载了他的一生。

眼泪在眼眶中打转,过往一幕幕在脑海里闪现,新的开始,终于来了!

身后,万朝云与兄长对视一眼,两人都没催促,静静的等陈建辛缓过神来。

他缓了许久,才终于鼓足开门的勇气。

那双瘦瘦,但很有力的手,微微用力,沉重的大门缓缓开启。

一阵寒风扑来,窜进衣裳里,里边的人顿时都打了个激灵,不过空气无比新鲜,就像新的五味居,很不一样。

门外,排了长长的队伍,其中打头的便是郭承安以及他的家人,郭家小公子此刻正坐在他肩上,一派天真无邪的笑道:“爹爹,开门了!”

陈建辛突然忍不住再次热泪盈眶,被期待的感觉,原来这般美好。

“陈掌柜,可以进去吃了吗?”

“今日有些早。”陈建辛找了许久才找到自己的声音,他吞了口口水润喉,在郭承安露出失望眼神时接着道:“不过可以进来坐了,食材昨夜便已备下,都是新鲜的。”

“爹爹,可以吃啦!”孩童开心的声音,引起后边一阵骚动。

陈建辛第一次遇见这般景象,以前五味居开业的时候,也不见这般多人。

不由得,他回头看向万朝云兄妹,这对兄妹虽然爱花银子,但他们好像是对的,今日来的人真的很多。

“陈掌柜,说咱们的规则呀。”万朝衍笑着鼓励道。

陈建辛闻言立刻点点头,心神归位,他扬手让大家都安静下来,待再也听不到七嘴八舌的声音后,他才扬声道:“各位,想必各位都已清楚五味居的新规则,按人头收费,五百文钱一人,但不可浪费食材,若浪费了,需得罚款一百文。”

“陈掌柜,就怕吃穷你们五味居,浪费?是不存在的!”人群中有人笑道。

“哈哈哈,陈掌柜,准备好被吃穷。”

“哈哈哈。”

顿时,场面一片笑声,惹得陈建辛也跟着笑起来。

待笑声熄下,他再次扬声道:“人太多,先暂时只能进一部分人,座位有限,现在太早,我建议大家饭点再来,今日我们的摘牌菜是牛排、刺身、红烧猪蹄。”

“先让我们进去,没座的一会再来。”郭承安道。

“请进,这边先付银子。”陈建辛做了个请的手势。

以前,柜台在楼梯下,现在改在进门处,账房立在柜台后,见人来先问:“几个人?”

“七个人。”郭承安道。

“小孩几岁了?”账房又问。

“今年五岁半。”

“五岁半不收费,六个人,二两。”

郭承安一愣,便看向站在旁边的万朝云兄妹,两人接收到惊讶的目光点点头,“郭公子,小公子再长大些,就该收你银子了。”

“第一次遇到你们这种酒楼,真是哪哪都不一样,感谢,感谢。”他激动的掏出二两银子放在柜台上。

“郭公子,还要收取您六百文押金,吃完若无浪费,全额退还。”万朝衍亲自道,他态度诚恳,语气和煦,生怕郭承安接受不了。

毕竟,押金这种东西,少见。

哪想郭长安却掏得很痛快,“应该的应该的。”

收了押金后,抱着点菜单的古正立刻上前做了个请的手势,“客官里边请。”

郭承安随古正进入大堂,首先入眼的是三幅画从二楼垂落下来,悬在空中。

画下,或四座、或两座、或六座、或八座,一排排排放整齐的座位,桌椅好些都是新做的,旧座椅也擦拭得程亮。

而这些桌椅,分为三个区域,而区域与区域之间有陈放食材的架子,上面有新鲜的肉、鱼、虾、蔬菜,甚至还有已切好的水果。

“客官,这些食材,您都可以拿,架子最底那一层有盘子,还有这些夹子,取食材用,对了,客官,我们这里是火锅式,目前有清汤、酸汤、红汤,鸳鸯锅,您要哪一种?”

郭承安看眼前的食材,都看花了眼,是以此刻不知挑哪种好。

“什么汤好?”

“小的见您带了小孩,不如来个清汤和红汤的鸳鸯锅?”古正建议,“这鸳鸯锅是我们万管事从京城那边带来的吃法。”

“好。”郭承安点点头,“就鸳鸯锅。”

“今日的招牌菜,不知您点哪位大厨的,我们这里有三位大厨,分别做牛排、刺身,和我们大兴的各种硬菜。”

“牛排和刺身就算了,听说都是不熟的,我还是点咱们大兴自己的菜,让周大厨看着做就行。”郭承安道。

“那行,您稍等。”古正把郭承安所点的都记下送到传菜伙计手里,然后又回来道:“客官,小的领您去取食材。”

“好。”郭承安还挺忐忑,这种新吃法他第一次见,还担心不会而丢人。

其他陆陆续续进来的食客也被伙计领着开始选食材,古正把郭承安领到放各色肉的地方,介绍道:“这是猪肉、这是牛肉、这是羊肉,不是时刻都有,每天定时定量,因今日是开业第一日,是以管够。”

郭承安毕竟喜欢吃牛肉,便取了一盘,边取边拿眼睛看古正,看他会不会阻止自己。

然而古正神色未动,静静的看他取食材,取够了才道:“这边是蔬菜。”

“不吃素菜。”郭承安摇摇头。

古正嘴角抽抽,只吃肉,也会腻的。

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