另外一种,就是凉拌马兰头。

没有辣椒,只有酱油醋,花椒粉胡椒粉,最后加了点煎过的茶油,吃起来也清香可口。

做这个,完全是考虑到天色渐热,容易上火。

马兰头正好有可以清热降火的功效。

“饭来了,饭来了”

四妞端起两碗满满的社饭,朝着屋外就冲了出去,直接将两碗饭搁到了赵长春和赵长河的面前。

“村长爷爷,河爷爷,你们先用,其他爷爷叔伯不要急,你们的马上就来。”

村长看着自己面前的碗里,一碗绿白相间的饭菜混合物,不禁皱起了眉头。

这是个什么吃法?

“大哥,这东西,你吃过吗?”

这里面,都加了些什么东西啊?

赵长青同样皱着眉头看着赵长春面前的碗,搞不清楚锦绣葫芦里到底卖的什么药。

“我也不知道,只知道今天一上午,她们婆媳几个都在忙这事儿。”

“管他是什么东西,我饿了,我先尝一口试试。”

赵长河看着面前的碗,被那勾人的香气诱惑得口水直流,也不管别人还没端到手,拿起筷子就夹了一口饭递进了嘴里。

“嗯”

社饭进嘴,他便发出一声轻吟,随即快速的咀嚼起来,唇齿之间马上充满了社饭的香气。

“好吃好吃,太好吃了。这里面,有腊肉,有豆豉,还放了好多的油水,可好吃了。”

这话一出,大家都有些慌乱了。

也顾不上等二妞俩姐妹往外端,直接就朝着里面冲了进去。

“锦绣,锦绣,快,先给大哥来一碗。”

“锦绣锦绣,叔也要一碗,快点儿,饿死我了。”

“嫂子,嫂子,我也要,我也要。”

一时之间,厨房里的场面好不混乱。

可惜锦绣只有一双手,只能一个一个的来。

最后也不知道是哪个人等不及了,从碗柜里自己找出来一把勺子,走过来就大大的舀了一碗转身走了。

那把勺子,就再也没能离开过人手,直到大家都人手一碗饭为止。

“天啊,这饭到底是用什么东西做的?怎么那么好吃啊?”

一口饭进嘴,里面不是会咬到一块腊肉,就是一块豆腐,又或者全是饭和不知道什么菜的青菜,但无一不都让人想要狼吞虎咽一顿。

“嗯,这饭油水太足了,多吃点儿还觉得闷人,配点儿这几个凉菜还正好,可谓是最佳搭配啊。”

终于有人发现了凉菜的妙用。

锦绣站在不远处不由勾了勾唇。

本来,是不需要那么重的油水的。

可是她想着乡下人家平日里也难得吃到一顿油水重的,大家伙干的又是体力活,就特意多放了一些猪油在里面。

可是猪油吃多了,会让人觉得闷。

所以她才准备了那么多的凉菜,为的就是让大家可以中和一下油腻感,多吃一点,干活的时候才有力气。

“哎,我还以为饭菜一块儿做得多简单呢,谁知道这顿饭瞧着省事,怕是一点都不简单吧。我可是闻到了,这里面有野葱的味道,而且还不少。”

锦绣闻言,笑着走了过来。

“大家喜欢吃就多吃一点,我做了满满一大锅,今天,管饱。”


状态提示:第718章 最佳搭配
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