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[正文]第一百二十七章 聚餐(三)

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答案是有的。

当柳明媛怀着三分紧张,三分期待以及四分的欣喜揭开精制的盘盖时,整个餐桌上就多了一种特殊的肉香,淡而不郁,香而不过,清香扑鼻,让人精神不由得一振。

仔细一看,盘中各是几十支烤肉竹签,上面串着小巧玲珑的烤肉。

看样子,正是之前馋得她像一头饥饿的母狼一样两眼直放绿光的那盘烤肉片弄成的。

原本红色的肉片,现在看来有些发黑,但那一股股浓香却是无法掩盖的,只是不知不知做了什么加工处理,原本浓郁的辛辣气息没有了,取而代之的是那股荤而不腥,振奋人心的清香。

柳明媛自盘中只轻轻拈过一支,然后看了一眼在另一边直抽嘴角的花颜,嫣然一笑,道:“花颜姑娘近日功高劳苦,也一起与本仙子分享一下方公子的手艺吧!”

这一个小小的提议可不得了,花颜就连也柳明媛斗嘴也顾不得了,直接站了起来就要伸手,可途中眼角偷瞄了方子星一眼,见方子星眉头略紧,似乎考虑了一下,又舒展了开来,才放心地伸过手去。

等花颜拿起一串烤肉,那足有十几年拈花功力的纤纤玉手竟然有些微微颤动,可是其内心的激动。只见她紧紧地握着手中的竹签,实在不舍得马上一口吃掉,便要与柳明媛举杯同贺。

柳明媛见状,又笑了一下,当下自己轻轻拈起一支与花颜同贺,然后放到自己的朱唇边,用小白牙轻轻咬下。

她没有办法形容和表达自己的感觉,她只知道,她每吃一口,都有不同的感觉,每吃一口,都有一种不可抑止想把最终的味道探寻下去的感觉,每一口都是那样的不同,每一口都是那样的满足。

她情不自禁地闭上美眸,慢慢地品味起齿隙间香甜的交融,那些肉质极脆,又有极有咬头,口感新而不腻……

而花颜感觉则稍有不同,刚吃过“水晶润”的她味觉极为敏感,小巧玲珑,外焦里嫩的烤肉,仿佛有多种味道完全融合在其中,每咀嚼一次,味道似乎就会变换一次,渐渐地足足衍生出上百种味道。

那是令人流连忘返的美味,与“水晶润”的清甜爽口相比,这道菜就像灼热的火焰一般,浓郁的味道,令味觉产生了很大的刺激,令她充满了食欲。

虽然感觉有些不一样,但此时两女却有一个共同点,就是穷尽自己最大的心智,也无法形容此时自己的心情,因为在这一刹那,她们所感到的,只有感动。

这便是来至真正的美食所能引起的人心共鸣,能让一个人的灵魂也感动起来的精神食粮,方子星现在无疑已经初步拥有了那一份为了这种美食而付出的努力和诚意。

等两女睁开一双美眸,魂魄自梦幻般的美食国度飘回来,两个人都快被感动得泪如雨下。

只是柳明媛脸上苦苦挣扎了一番,虽然感动扭曲了她的意志和脸孔,但总算让自己的泪水留在了眼眶里,而花颜却是微闭双眸,爽快地让那盈眶的热泪滚滚而下,泪洒一地。

两女不由得都再一看方子星,发现这一个泡制美食的原主人早就不知何时已经端起筷子,在对着一桌美食狼吞虎咽,大快朵颐了。

不用说,他是早就饿得不行了。

两女心中一阵莞尔,柳明媛心里则还有一种隐隐的失落。

“极姨,这,这都是什么做的?”

花颜心中简直好奇到了极点,她从小到大吃的烤肉多了去了,还从来没有吃过如此的烤肉,虽然她吃的极少,一小串也不够自己几小口就吃掉了,毕竟是方子星特地为柳明媛做的,虽然受到邀请,但也不好意思多吃。

可是,哪怕就是这么一点点,这简直比让她吃掉一整只烤全羊还要感到满足,还要感到称心如意,甚至感到,感动!

柳明媛眼神一动,也竖起耳朵听着,她不但好奇烤肉的做法,还好奇另一件事。

“这个好像叫做‘万兽奔腾’罢!”极晶夜一边用她独特优雅的吃相,轻品着自己碗里的佳肴,一边随口答道:“听说,这是小子用各种不同动物身体上的各种不同的部位的肉,经过进行搭配,烤制而成,具体怎么做我也不知道。不过我看他刚才处理这个竹签时都要用各种不同的香叶香草来焙烘,还用‘惊仙’细细雕琢成略微不同的样子,以求既增加多种香气来添加层次感又要保持原来淡淡的竹香就知道,这个想必虽然看似时间不长,却要花不少的精力来弄吧!”

“没错,这道菜虽然看上去很简单,但制作起来却并不容易。”赵雪恒也以一种正式场合会餐的礼仪,品尝着自己夹过来的菜肴,点头道:“子星刚才在烤肉时,先以铁锅放小葱,却不放油,当锅被高温炭火极速加热之时,就会变得焦糊,从而发出自然的葱香之气,此时各种动物的肉片平摊于上,再加上辣椒粉、孜然粉、盐以及各种药材所制作的调料粉末,将各种肉类本身的香气完美的保留。”

赵雪恒作为挑嘴的美食家,刚才又再一次虎口拔牙,拈了一小串来吃,并作出了相当专业的点评,“但这道菜最关键的地方其实是他用‘惊仙’切肉的过程,‘惊仙’每划出一片肉,刀上的气息都会在子星的控制下产生多种变化,使肉上每间隔半寸就附着热量不同的温度,有浅有深,这样在炭火葱烟的熏烤之下才会发生更多的变化。各种肉类的油脂在


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