零点看书>玄幻奇幻>刹那间,走进你的世界>第32章 以后慢慢补上

不到10分钟,艳子就出现在我的眼前。

“哇,亚超,你好久到的,怎么不给我打个电话,现在才5点50分吧,本来还想着这次来早点,可以等你的,没想到你还是比我来到早。”

“我也是刚到,之前在训练新社员,5点半结束我就直接过来了,对了怎么今天突然想吃烤鱼了,不会是因为学校食堂的饭菜缺油水了吧。”

“食堂饭菜难吃只是原因之一,主要是突然想吃烤鱼了,昨天和室友一起去校外吃宵夜,看见有人在吃烤鱼,好诱惑人,所以今天就想吃了。”

听到艳子的回答,我开玩笑的说道。

“哦,原来是这样,我还以为,你是想我了,才叫我出来吃烤鱼的。”

说完,这次没有见到艳子脸红,而是直接笑着说道。

“是啊,我就是想你了,不行吗?”

“行行行,走吧,我们去你说的那家烤鱼店。”

一提到烤鱼,艳子瞬间就变了一个样,拉着我就向校外走去。

“对对,我们快走,从这过去得要半小时,这时间他家应该开始营业了。”

走了半小时后,艳子带我来到一个夜市区,好多大排档,各种吃的都有,向里面走了几家后,轻车熟路的来到一家烤鱼摊。

“老板,今天有江团鱼吗?”

“哦,小姑娘今天又来吃烤鱼了,有啊,今天有几条刚到了,新鲜江团鱼,你来看看。”

艳子带我走到烤鱼摊的一角,这里放了一个大鱼缸,里面有七八条草鱼和四五条看起来像鲢鱼一样的鱼,应该就是艳子说的江团鱼了。

“亚超,你看这鱼游的多精神,不像有些烤鱼店的鱼都已经奄奄一息了。”

“嗯,看上去挺不错的。”

“老板,我们称这条最小的吧。”

看见老板过来,用网子将鱼网出来,放在称上。

“这条鱼3斤重,行不。”

“这么大,艳子,我们两人吃不了吧。”

“江团鱼都蛮大的,没事,吃不了打包。”

“行,老板,就这条,还是老样子。”

“得咧,中辣的,配菜多加些土豆是吧。你们先坐着,喝点茶,一会就好。”

我们找地方坐下,看了下周围,大排档虽多,但是生意好的就只有几家,真是酒香不怕巷子深。

“艳子,你是怎么找到这家的,这里这么多大排档,我看烤鱼店也不少。”

“这也是我之前和室友来吃晚餐,无意之间遇到的,第一次吃就觉得十分不错,老板的手艺真的挺好,听说之前老板也是在专业烤鱼店培训学习的,后面有了一些积蓄后就自己出来弄了。”

“其实有不少好吃的都在这种小街小巷,他们没有固定的门面,所以都是靠手艺做回头客的生意。”

“是啊,亚超,而且这些地方的消费要比店面里面便宜的多,向我们今天吃的江团鱼在这才30一斤,还能直接看着考,但是在店面里面就要40一斤了,而且看不见,做不做手脚没人知道,我有一次就吃过一家店面里面的,烤好后鱼头都不见了,老板说是鱼头又没肉就直接剁掉了,我都很怀疑他们将鱼头又加工成鱼头火锅给别人了。”

“这种情况其实不少见,其实大排档不比这些大型店面差,就是表面卫生和服务上不如店面好,不过话说回来,这些店面的食品卫生也不好保证,之前就有挺多的饮食店被曝光说使用地沟油。”

聊了半小时左右烤鱼终于做好了,中途我也直接看见了老板从杀鱼到上架烤的全过程,尤其是烤鱼阶段,不急不慢,看着都感觉到饿了,最后的配菜弄好后,直接将油脂淋在鱼上感觉特棒,上面是烤鱼盘,下面放着炭火,整盘烤鱼端上来,香味四溢。

“哇,好香啊。”

“不错吧,我就给你说烤鱼特好吃的,快尝尝,先将上面的配菜拨开,下面就是烤鱼。”

拿起筷子,先夹了一块藕片吃下去,麻辣的味道,十分地道。

“好好吃,而且这个配菜种类蛮多啊。”

“快试试鱼,很棒的,我帮你夹,这个鱼要是不会夹会把鱼肉夹碎的。”

说着,艳子按着烤鱼的纹路夹下一块递给我,看了看还真的没有刺,但是因为之前的阴影吃下去的时候还是慢慢的用牙齿轻轻搅碎,感觉到的确没有刺后才敢吞下去。

“真好吃,尤其是这个鱼皮,好有弹性,外面脆脆的里面鱼肉软软的,特棒。没想到烤鱼这么好吃。”

“那是,我之前就给你说了烤鱼特棒,不只是烤鱼,还有炝锅鱼和松鼠鱼都很好吃,这么好的美味你以前都没吃,简直太可惜了。”

“没事,以后慢慢补上,反正你对吃的这么有研究,可以叫你带我去吃。”

边聊边吃,没过一会我突然发现一件事。

“艳子,怎么没看见你吃鱼肉,都在吃配菜啊。这菜有什么好吃的,多吃肉啊。”

“我也吃鱼肉的,只是更爱吃配菜而已,你不觉得这菜很入味吗?”

“是很入味,但是我更爱吃肉,尤其是这个鱼肉外焦里嫩的特别棒。”

“那正好,我爱吃配菜,你爱吃鱼肉,我们两个来吃就不会浪费。”

“倒也是,这叫各取所需,双赢。”

吃了一半后才看见这条鱼的主刺。

“艳子,这老板的刀工好好啊,将整条鱼围着主刺劈成两半,整根主刺在最下面垫着,吃上面的鱼肉都不会碰到刺。”

“那是,而且这个下面的


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