卜月梅又说道:“他家的冰箱里有肉馅,好像他比较喜欢做饺子,肉馅都分成小份在冰箱里冻着呢,你进家第一步就是化肉馅,我教你一个快速办法,你拿出一份肉馅,放在温水里浸泡,带着食品袋,如果食品袋漏水的话,你再加一层,如果不慎进了水,你想办法把水挤出来,多换几次水,肉馅很快就花了,千万别用微波炉解冻,你掌握不好时间,就会把肉馅烤熟,趁化肉馅的功夫,你要先坐锅熬点油,他们家的油是亚麻籽油,熬到六七成热后关火晾凉……”
“你等等,我拿笔记下。”...“”,。
卜月梅又说道:“他家的冰箱里有肉馅,好像他比较喜欢做饺子,肉馅都分成小份在冰箱里冻着呢,你进家第一步就是化肉馅,我教你一个快速办法,你拿出一份肉馅,放在温水里浸泡,带着食品袋,如果食品袋漏水的话,你再加一层,如果不慎进了水,你想办法把水挤出来,多换几次水,肉馅很快就花了,千万别用微波炉解冻,你掌握不好时间,就会把肉馅烤熟,趁化肉馅的功夫,你要先坐锅熬点油,他们家的油是亚麻籽油,熬到六七成热后关火晾凉……”
“你等等,我拿笔记下。”...“”,。